martes, 21 de octubre de 2014
Tener presente la existencia de ferias y mercados locales es muy importante, no solo por el hecho que al visitarlos con frecuencia se ven beneficiados tanto el consumidor por una buena nutrición, como el productor por poder vender lo que cosecha; sino porque al haber más personas que consuman los productos a la venta en mercados, se ven un sin fin de beneficios ya que estos son productos más saludables, inocuos, más accesibles económicamente, se encuentra mayor variedad y por supuesto mayor calidad. No obstante es un hecho que existen ciertos puntos que limitan a las personas a visitar las ferias, como se pudo observar con las entrevistas por ejemplo la distancia, acceso para llevar los productos, tiempo, entre otros, pero esto no es motivo suficiente para dar por terminada la tarea. Hay que instar a las personas para que visiten este tipo de lugares que no traen más que beneficios a nuestra alimentación, nuestro bolsillo, y también hasta nuestra cultura y tradición; sería magnifico hacer crecer estos incorporando productos y semillas de otros lugares, pero también haciendo llegar los productos que ya estén en los mercados a los hogares de ojalá todo el país.
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